小时候，我基本上在家吃猪油，那个时候植物油的概念不太流行。猪油也被中国人吃了几千年，但是最近很多专家说猪油对健康有很大的影响。猪油有害还是健康？

一、健脾健胃

猪油味甜，能滋养五脏，特别是脾胃和肺，有利于食物消化，所以猪油可用于脾胃虚弱、食欲不振的人群。如果你经常感到食欲不振或消化功能不足，不妨试试猪油。

二.保护视力

猪油含有保护人眼睛和视力的胡萝卜素。适量的β-胡萝卜素能促进视紫红质的正常含量，从而避免因缺乏维生素a而导致的暗视力的迟钝适应，并避免强光对眼睛造成的伤害。此外，还能在一定程度上促进夜盲、干眼、角膜溃疡和角化症的预防。

3.补充不足

猪油主要由饱和高脂肪酸甘油酯和饱和高脂肪酸甘油组成，可为人体提供很高的能量，是一些需要及时滋养体质的弱者的最佳选择。

猪油有很多好处！但不管你吃什么，吃太多都是有害的。根据中国的饮食指南，最好不要一天摄入超过总热量的10%。